桃花的生態習性
桃性喜光，要求通風良好；喜排水良好，耐旱；畏澇，如受澇3～5日，輕則落葉，重則死亡。耐寒，華東、華北一般可露地越冬。
桃花宜輕壤土，水分以保持半墑為好。不耐堿土，亦不喜土質過于粘重，不擇肥料，其余生態習性大致與梅類似。但生長勢與發枝力皆較梅為強，而不能持久，約自20齡起即始趨衰退。
一般樹齡可維持20～40年。桃樹進入花、果的年齡皆早，通常嫁接苗定植后1～2年即始花始果，3～5年進入花果盛期。生長迅速，一年能抽發2-4次副梢。根系發達，須根尤多；移栽易于成活?；ㄑ棵抗?～3朵，幾無柄，花與葉大致同時抽發，而葉在花后長成全形。
多數桃花品種以長果枝為開花、結果之主要部位，但“壽星桃”等少數品種則多在短果枝、中果枝上開花、結果。華東、華中一帶多于3月中下旬開花，6～9月果熟。
桃花的栽培技術
桃花移栽、定植多在早春或秋冬落葉后進行，種在排水陽光充足的地方，種植穴內當施基肥（人糞尿、堆肥、餅肥、骨粉等），促使花芽分化。幼齡苗木可行裸根移植；大苗及大樹，尤其是較名貴的品種，最好帶土團移植，或至少根部浸蘸泥漿，然后移栽，以保證成活。整形以自然開心形為主，修剪可較梅略重，既行疏剪，又加短截，對樹冠內的纖細枝，交叉枝和病蟲枝，都加以剪除，多于花前進行，盆栽者則可延至花后進行。一般每年冬季施基肥一次，花前和6月前后各追肥一次，以促開花和花芽形成。此外，平時應適當中耕、除草。病蟲害主要有桃蚜、桃粉蚜、桃浮塵子、梨小食心蟲、桃縮葉病、桃褐腐病等，當及時防治。
養護要點
桃花澆水：不干不澆，澆時要適量，防止積水造成爛根，噴施新高脂膜，調節水的吸收量。桃樹怕水澇，夏季要保持排水通暢，特別是大雨來臨季節，做好清淤溝渠工作。家庭栽植桃花也要做好排水工作。
桃花修剪：桃花為一年生充實之桃的腋芽，7月間分化花芽，第二年春季開花的習性，因此要注意修剪，幼桃以養成桃冠為主，開花后及時進行修剪，對開過花的枝條，只保留基部兩三個芽，其余剪除。夏季對生長過旺的枝條，進行摘心，促使花芽形成。對于長勢不大好的植株，應避免修剪過多，應抑強扶弱，并注意枝 條分布均勻，造成優美的株形。
桃花換盆：每年春天即換一次盆。
桃花的繁殖方式
桃花繁殖以嫁接為主，多用切接或盾形芽接。砧木華東多用毛桃（桃之半栽培類型），北方則用山桃，但用毛桃或山桃砧所接之桃樹，皆有樹齡短而病蟲害多之弊；如改用杏為砧木，雖嫁接較費力，初期生長略慢，但壽命長而病蟲少。
砧木種子以秋播為便；或用濕砂秋后層積種子，至來年早春取出播種即可。播種時，通常行距40～50厘米，株距10～20厘米，溝5厘米，每處一粒。春播時如芽已萌發，要用土覆好幼芽。
芽接多在7～8月進行，砧木以用一年生充實的實生苗為好，二年生砧亦勉強可用。芽接成活率很高，多在95%以上；當年多不萌發，來春檢查一次，成活者去砧芽使桃花接穗抽發，未活者可即補行切接繁殖。
切接在春季芽已開始萌動時進行，選去春生長充實的桃花枝條，截成6～7厘米長枝段，要帶2節芽（1節亦可），切口長2～3厘米，砧木以一、二年生苗為好，過老者欠佳。約在砧木離地5厘米處截頂，然后切接。接后即須培土，略蓋過接穗頂端即可。切接成活率，一般可達90%或更高。
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